Dieses Jahr habe ich besonders viele Kräuter im Garten – ich habe mir vom Gärtner extra eine Kräuterschnecke anlegen lassen, in der die Kräuter die wenig Wasser und viel Sonne benötigen ganz oben in der Mitte wachsen, und die anderen weiter unten. Die werde ich jetzt nach und nach bepflanzen. Außerdem habe ich gestern je zwei große Lavendel- und Rosmarinbüsche im Topf gekauft, die stehen jetzt auf der Terrasse.
Im Herbst werde ich die alte Hecke hinten im Garten durch Hagebuttenpflanzen ersetzen – mal schauen, dass ich die Sorte bekomme, die für mein Hagebuttenpulver genutzt wird – die Rosa Canina L..
Interessanterweise ist es offenbar eine sehr weit verbreitete Sorte, die in Nordeuropa oft als Hecke gepflanzt wird.
Den Extrakt kann ich natürlich nicht selber herstellen, dafür ist das Verfahren soweit ich es verstanden habe viel zu aufwendig.
Aber es ist eine hübsche Pflanze, und irgendwie fühle ich mich aus Dankbarkeit verpflichtet einigen Sträuchern hier eine Heimat zu geben. Außerdem werde ich mal probieren, Hagebuttenmarmelade zu kochen.
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